Apéromenades
Venez partager un moment de convivialité et de découverte de la nature comestible les dimanches matin de 10h00 à 12h00 selon le planning!
Au programme de l’apéromenade :
Après le partage d’une petite boisson chaude et sauvage, nous partirons sur divers sentiers dans le territoire de Brière, des marais salants ou de la côte sur environ 5 kilomètres.
Au cours de cette balade, vous découvrirez différentes plantes comestibles ou aux propriétés médicinales, vous apprendrez à les reconnaître sans les confondre pour les inviter dans votre cuisine!
A la fin de cette promenade, vous aurez alors l’occasion de déguster sur place des préparations à base de plantes comestibles rencontrées.
Tarif : 25€/personne
Inscription et réservation au 06.18.47.03.93 ou par ici
Le point de départ sera communiqué au moment de l’inscription selon les dates.
Ateliers de cuisine sauvage
Venez découvrir comment réaliser des plats à base de cueillette et de produits simples et locaux! Après un bon moment dans la nature, place aux fourneaux avant de partager un agréable moment de convivialité autour des plats réalisés!
Deux versions vous sont proposées :
Demi journée 9h30-13h : Après le partage d’une boisson sauvage, vous partirez à la cueillette de plantes sauvages, pour ensuite réaliser des recettes aux notes sauvages et enfin déguster ces plats préparés.
Tarif : 56€/personne
Inscription et réservation au 06.18.47.03.93 ou par ici
Journée 9h30-19h30:
Après le partage d’une boisson sauvage, vous partirez en promenade découverte des différentes plantes sauvages et/ ou algues et coquillages au cours de laquelle vous apprendrez à les identifier et à connaître leurs utilisations. Vous cueillerez un certain nombre de ces plantes afin de cuisiner ensuite un repas complet à partir de la cueillette et de produits locaux. A la fin de la journée, ce repas sera partagé tous ensemble en un temps convivial.
Le pique nique du midi sera apporté par chacun des participants.
Tarif : 98€/personne
Inscription et réservation au 06.18.47.03.93 ou par ici
Nombre de participant minimum : 4 personnes
